河南雙獅集團糧油機械有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:河南省安陽市滑縣老店鄉(xiāng)華康路中段8號
主營:面粉機,磨面機,雜糧加工設(shè)備,輸送設(shè)備,提升機
業(yè)務(wù)熱線:0372-5558888
黑龍江五糧粉碎設(shè)備-五糧粉碎設(shè)備供應(yīng)廠家-河南雙獅糧油機械
大米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,玉米加工設(shè)備
要貫徹小型釀酒設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)范,小型釀酒設(shè)備在日常使用中,由于較長的使用時間,可能由于不正確的操作,會出現(xiàn)這樣或者那樣的問題,只有做好日常維護(hù)才能延長設(shè)備的壽命。在運行工作中,出故障的幾率會大大降低,小型釀酒設(shè)備在使用過程中,您要經(jīng)常地檢查給它添加油霧,機油一般要保持在三分之一的位置,它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進(jìn)行更換,







釀酒所需設(shè)備
1.發(fā)酵缸:小酒坊發(fā)酵缸可以采用土陶大酒缸作為發(fā)酵容器、陶制酒缸也可加速發(fā)酵過程。
2.粉碎機:除了大米和糯米外,其他糧食釀酒的都需加工粉碎,粉碎后的糧食與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻。
3.釀酒設(shè)備:釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中,用電或者煤加熱釀酒設(shè)備,將酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。
1、穩(wěn)
主要指釀酒工藝條件相對穩(wěn)定,包括各種配料比,主要入池條件,如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池溫度等指標(biāo),不可忽高忽低,忽大忽小。
2、準(zhǔn)
準(zhǔn)”的首要一點是配料準(zhǔn)確,其質(zhì)量關(guān)鍵控制點是糧醅比,不能憑估計、說大概。底醅、量水等相關(guān)容器至少要經(jīng)過一次準(zhǔn)確的計量或稱量,對酒醅的升溫、生酸、淀粉、糖分、酒精等變化要勤于分析和觀察,學(xué)會用化驗數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn),加強工作責(zé)任心。





豫公網(wǎng)安備 41052602000369號